Virtuves nazis Wusthof Classic, 210 mm, polioksimetilens (pom)/hroma vanādija tērauds

Naža forma ar slaidu, šauru asmeni, kas sašaurinās uz galu, ir ideāli piemērota dārzeņu un augļu mizošanai, griešanai un tīrīšanai. Tas ir lieliski piemērots arī sīpolu, ķiploku, papriku vai garšvielu smalcināšanai. Šāda veida nazis, šķiet, ir otrs svarīgākais katrā virtuvē, uzreiz aiz šefpavāra naža.

WÜSTHOF CLASSIC ir lielākā kolekcija starp pasaules nažu ražotāju līnijām. 70 asmeņu formas un garums no 7 līdz 36 cm dod priekšroku vācu ražotājam no Zolingenas. Sērijas izstrādājumiem raksturīgs tīrs dizains un ērta lietošana, nodrošinot komfortu darbā gan mājas, gan profesionālās virtuvēs.

Naža asmeņi kalti no viena hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala, asināti, izmantojot patentēto PEtec precīzās lāzertehnoloģijas. Tērauds ar 58HRC cietību ir optimāls parametrs, lai saglabātu naža ilgstošu asumu un vieglu asināšanu.

Melnie kniedētie rokturi ir izgatavoti, izmantojot Full Tang tehnoloģiju - pilns asmenis, pie kura rokturis ir piestiprināts ar kniedēm.

Kvalitāte pāri visam – tā ir maksima, kas vada WÜSTHOF zīmola speciālistus, veidojot savus produktus. Tas neatšķiras arī CLASSIC līnijas gadījumā. Klasisks nenozīmē kompromisus kvalitātē.

• Precīzi kalts no viena X50CrMoV15 hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala (sakausējums, kas nodrošina pareizo līdzsvaru starp izturību pret koroziju, cietību un izturību pret lūzumiem)
• Atsevišķos modeļos - bārdas trūkums ļauj asināt nazi visā tā garumā. Citos modeļos bārda nodrošina perfektu naža līdzsvaru. Izvēlieties risinājumu, kas vislabāk atbilst jūsu vēlmēm
• Asmens ir trīskārši kniedēts pie roktura ar nerūsējošā tērauda kniedēm (paaugstināta izturība pret koroziju)
• Precision Edge Technology (PEtec) nodrošina par 20% asāku naža griešanas malu
• Rūdīts līdz 58° Rockwell (optimāla cietība ilgstošai asai malai un vieglai asināšanai)
• Rokturis ir izgatavots no ļoti izturīga sintētiska materiāla - polioksimetilēna (POM) - ar blīvu molekulāro struktūru, izturīgs pret izbalēšanu un krāsas maiņu.

WÜSTHOF naži ir augstākās kvalitātes sinonīms, un tāpēc tie ir paredzēti, lai kalpotu lietotājiem pēc iespējas ilgāk, saglabājot savas īpašības.

Tāpēc atcerieties tos mazgāt tūlīt pēc lietošanas siltā ūdenī, izmantojot vieglus mazgāšanas līdzekļus, un pēc tam rūpīgi nosusināt.

Tehniski gandrīz visus WÜSTHOF nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā (izņemot IKON līnijas nažus ar koka rokturiem). Tomēr mēs iesakām mazgāt ar rokām, jo, mazgājot trauku mazgājamajā mašīnā, naži ir pakļauti dažiem faktoriem, kas var ietekmēt to kalpošanas laiku. Trauku mazgājamās mašīnas ciklu laikā asmeņi var sist viens pret otru, un pārtikas atliekas, piemēram, garšvielas, sulas vai mērces, var negatīvi ietekmēt tēraudu. Nepiemēroti mazgāšanas līdzekļi var izraisīt arī elementu koroziju.