Virtuves nazis Wusthof Classic, 270 mm, polioksimetilens (pom)/hroma vanādija tērauds

Atdalīšanas nazis paredzēts visa veida gaļas atdalīšanai no kauliem. Garš, izliekts asmens viegli slīd gar kauliem, ļaujot veikt precīzu darbu.

WÜSTHOF CLASSIC ir pasaules vadošā nažu ražotāju kolekcija. 70 asmeņu formas un garums no 7 līdz 36 cm nodrošina Vācijas ražotājam no Zolingenas priekšrocības. Sērijas izstrādājumiem raksturīgs tīrs dizains un ērta lietošana, kas nodrošina komfortu gan mājas, gan profesionālās virtuvēs.

Nažu asmeņi ir kalti no viena hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala un asināti, izmantojot patentēto precīzo lāzera tehnoloģiju PEtec. Tērauds ar 58HRC cietību ir optimāls parametrs, lai saglabātu ilgstošu naža asumu un vieglu asināšanu.

Melnie kniedētie rokturi ir izgatavoti, izmantojot Full Tang tehnoloģiju - tas nozīmē, ka rokturis ir piestiprināts pie pilna garuma asmens ar kniedēm.

Kvalitāte ir galvenais - šī maksima vada WÜSTHOF speciālistus, veidojot savus produktus. Tas pats attiecas uz CLASSIC līniju. Klasika nenozīmē kompromisus attiecībā uz kvalitāti.

• Precīzi kalts no viena X50CrMoV15 hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala (sakausējums, kas nodrošina atbilstošu līdzsvaru starp izturību pret koroziju, cietību un izturību pret lūzumiem)
• Atsevišķiem modeļiem nav atbalsta, tāpēc nazi var asināt visā garumā. Citos modeļos atbalsts nodrošina ideālu naža līdzsvaru. Izvēlieties risinājumu, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām
• Asmens ir piestiprināts pie roktura ar trim kniedēm, kas izgatavotas no nerūsējošā tērauda (palielināta izturība pret koroziju)
• Precision Edge (PEtec) tehnoloģija nodrošina par 20% asāku griešanas virsmu
• Rūdīts līdz 58 ° Rockwell (optimāls cietība, kas nodrošina ilgstošu asumu un vieglu asināšanu)
• Rokturis ir izgatavots no ļoti izturīga sintētiska materiāla - polioksimetilēna (POM) - ar blīvu molekulāro struktūru, kas ir izturīgs pret izbalēšanu un krāsas maiņu.

WÜSTHOF naži ir augstākās kvalitātes sinonīms, un tiem paredzēts kalpot lietotājiem pēc iespējas ilgāk, saglabājot savas īpašības.

Tāpēc atcerieties tos mazgāt tūlīt pēc lietošanas siltā ūdenī, izmantojot maigus mazgāšanas līdzekļus, un pēc tam uzmanīgi nosusināt.

Tehnoloģiski gandrīz visus WÜSTHOF nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā (izņemot nažus ar koka rokturiem no IKON līnijas). Tomēr mēs iesakām mazgāt ar rokām, jo mazgājot trauku mazgājamajā mašīnā, naži tiek pakļauti dažādiem faktoriem, kas var ietekmēt to kalpošanas laiku. Trauku mazgājamās mašīnas darbības ciklu laikā asmeņi var saskarties viens ar otru, pārtikas atliekas, piemēram, garšvielas, sulas vai mērces, var negatīvi ietekmēt tēraudu. Arī nepiemēroti mazgāšanas līdzekļi var izraisīt elementu koroziju.