Virtuves nazis Wusthof Classic, 29.8 mm, tērauds

Šis nazis ar savu šauro, garo asmeni ir paredzēts zivju pagatavošanai, īpaši filejas un atkaulošanai. Šaurais asmens arī ļauj atdalīt gaļu no ādas ar precīzu kustību gar mugurkaulu.

Par CLASSIC līniju

WÜSTHOF CLASSIC kolekcija ir lielākā starp pasaules nažu ražotājiem. Ar 70 asmeņu formām un garuma diapazonu no 7 līdz 36 cm, šis Solingenē bāzētais Vācijas ražotājs izceļas. Šīs sērijas produktiem ir raksturīgs tīrs dizains un lietošanas vienkāršība, nodrošinot komfortu gan mājas, gan profesionālajās virtuvēs.

Nažu asmeņi ir kalti no viena hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala, asināti, izmantojot mūsu patentēto PEtec precīzās lāzera tehnoloģiju. 58HRC tērauda cietība ir optimāla, lai uzturētu ilgstošu asumu un nodrošinātu vieglu atkārtotu asināšanu.

Melnās kniedētās rokturi ir izgatavoti, izmantojot Full Tang tehnoloģiju – pilnu kātu, pie kura rokturis ir piestiprināts ar kniedēm.

Kvalitāte pāri visam – tas ir WÜSTHOF produktu izstrādes pamatprincips. CLASSIC līnija nav izņēmums. Klasika nenozīmē kompromisu attiecībā uz kvalitāti.

Produkta īpašības

• Precīzi kalts no viena X50CrMoV15 hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala (sakausējums, kas nodrošina pareizu līdzsvaru starp izturību pret koroziju, cietību un lūztspēju)
• Atsevišķos modeļos bārdas trūkums ļauj asināt visu naža garumu. Citos modeļos bārda nodrošina perfektu līdzsvaru. Izvēlieties risinājumu, kas vislabāk atbilst jūsu vēlmēm.
• Asmens ir trīskārši kniedēts pie roktura ar nerūsējošā tērauda kniedēm (paaugstināta izturība pret koroziju)
• Precision Edge Technology (PEtec) nodrošina par 20% asāku naža griešanas malu
• Rūdīts līdz 58° Rockwell (optimāla cietība, kas nodrošina ilgstošu asu malu un vieglu asināšanu)
• Rokturis ir izgatavots no ļoti izturīga sintētiska materiāla - polioksimetilēna (POM) - ar blīvu molekulāro struktūru, kas ir izturīgs pret izbalēšanu un krāsas maiņu.
• Ražots Solingenē, Vācijā
• Nažus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet ieteicams mazgāt ar rokām.

Kā rūpēties par saviem WÜSTHOF nažiem

WÜSTHOF naži ir sinonīms augstākajai kvalitātei, un tie ir paredzēti, lai lietotājiem kalpotu pēc iespējas ilgāk, saglabājot savas īpašības.

Tāpēc atcerieties tos nomazgāt uzreiz pēc lietošanas siltā ūdenī, izmantojot maigus mazgāšanas līdzekļus, un pēc tam rūpīgi nosusināt.

Tehniski gandrīz visus WÜSTHOF nažus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā (izņemot IKON nažus ar koka rokturiem). Tomēr mēs iesakām mazgāt ar rokām, jo mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā pakļauj nažus noteiktiem faktoriem, kas var saīsināt to kalpošanas laiku. Trauku mazgājamās mašīnas cikli var izraisīt asmeņu berzi vienam pret otru, un pārtikas atlikumi, piemēram, garšvielas, sulas un mērces, var nelabvēlīgi ietekmēt tēraudu. Neatbilstoši mazgāšanas līdzekļi var izraisīt arī koroziju.