Virtuves nazis Wusthof Gourmet, 270 mm, polioksimetilens (pom)/hroma vanādija tērauds

Universālajam jeb virtuves nazim ir garāks un šaurāks asmens nekā šefpavāra nazim. Tas lieliski piemērots gaļas, gaļas izstrādājumu, kā arī augļu un dārzeņu griešanai.

Viegli, asi un universāli – tā var raksturot GOURMET nažu līniju.

GOURMET sērijas naži atgādina CLASSIC sērijas nažus, taču tiem nav raksturīgā kaltā roktura.

Ar lāzeru precīzi grieztie asmeņi no nerūsējošā tērauda, pateicoties ļoti augstajam cietības līmenim 56 HRC, ir līdzvērtīgi kaltajiem nažiem kvalitātes un izturības ziņā.

Pateicoties nelielajam svaram un ergonomikai, tie ir ļoti ērti lietošanā. Trīskārši kniedētā rokturis, kas izgatavots no sintētiska materiāla, ir ļoti viegli kopjams.

Pateicoties savām lietošanas īpašībām un lieliskajai cenas un kvalitātes attiecībai, WÜSTHOF GOURMET sērija būs ideāla izvēle kā pirmais nažu komplekts visiem, kas uzsāk savus piedzīvojumus virtuvē, arī profesionālajā.

• Precīzi griezts ar lāzeru no viena hroma-molibdēna-vanādija tērauda X50CrMoV15 gabala (sakausējums, kas nodrošina atbilstošu līdzsvaru starp izturību pret koroziju, cietību un izturību pret plaisāšanu)
• Asmens trūkums ļauj uzasināt nazi visā tā garumā.
• Asmens ir trīskārši piestiprināts pie roktura ar alumīnija kniedēm
• Precision Edge (PEtec) tehnoloģija nodrošina par 20% asāku naža griešanas malu
• Cietība 56° pēc Rokvela skalas
• Rokturis ir izgatavots no ļoti izturīga sintētiska materiāla - polioksimetilēna (POM) - ar blīvu molekulāro struktūru, kas ir izturīga pret izbalēšanu un krāsas maiņu
• Ražots Zolingenē, Vācijā
• Nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tomēr ieteicams mazgāt ar rokām.

WÜSTHOF naži ir augstākās kvalitātes sinonīms, un tādiem tiem ir jākalpo lietotājiem pēc iespējas ilgāk, saglabājot savas īpašības.

Tāpēc atcerieties tos mazgāt tūlīt pēc lietošanas siltā ūdenī, izmantojot maigus mazgāšanas līdzekļus, un pēc tam uzmanīgi nosusināt.

Tehnoloģiski gandrīz visus WÜSTHOF nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā (izņemot nažus ar koka IKON līnijas rokturiem). Tomēr mēs iesakām mazgāt ar rokām, jo mazgājot trauku mazgājamajā mašīnā, naži tiek pakļauti dažiem faktoriem, kas var ietekmēt to kalpošanas laiku. Trauku mazgājamās mašīnas darbības ciklu laikā asmeņi var sasisties viens pret otru, pārtikas atliekas, piemēram, garšvielas, sulas vai mērces, var negatīvi ietekmēt tēraudu. Arī nepiemēroti mazgāšanas līdzekļi var izraisīt elementu koroziju.