Virtuves nažu komplekts JH-D-011-5

Damaskas tērauda virtuves nažu komplekts Usugiri D-011 ir izgatavots no inovatīva, korozijizturīga, kombinēta VG10 Damaskas tērauda ar 67 slāņiem. Šis tērauds ir ārkārtīgi izturīgs pret koroziju un ārkārtīgi ciets - tāpēc naža asmeņi tik ilgi saglabājas asi. Nazis ir dekorēts ar Pako koka rokturi.

ĪPAŠĪBAS:

• Asmens: 67 slāņi 430. klases nerūsējošā tērauda ar 10CR15COMOV serdi
• Cietība: 60–62 HRC
• Apaļa gala apdare
• Tērauda/sveķu rokturis
• Drošs saskarei ar pārtiku
• Komplektā ietilpst 5 naži:

7,5 collu smalcināšanas nazis

• Asmens garums 19,5 cm,
• Biezums 1,7 mm.
• Platums 4,5 cm
• Rokturis 12,7 cm,
• Svars 243 g (+/- 5 g)

8,0 collu šefpavāra nazis

• Asmens garums 20,0 cm,
• Biezums 1,5 mm.
• Platums 4,8 cm
• Rokturis 12,5 cm,
• Svars 243 g (+/- 5 g)

6,0 collu filejas nazis

• Asmens garums 14,5 cm,
• Biezums 1,5 mm.
• Platums 2,5 cm
• Rokturis 8,5 cm,
• Svars 107 g (+/- 5 g)

4,5 collu universālais nazis 2

• Asmens garums 12,5 cm,
• Biezums 1,5 mm.
• Platums 2,2 cm
• Rokturis 8,0 cm,
• Svars 97 g (+/- 5 g)

3,5 collu skuvekļa asmens

• Asmens garums 9 cm,
• Biezums 1,5 mm.
• Platums 2,2 cm
• Roktura garums 11,50 cm,
• Svars 97 g (+/- 5 g)